mojokerto-an

PENATALAKSANAAN DIET BAGI PENDERITA HIPERTENSI

Aug 16, 2011 Kesehatan

Pada penderita hipertensi dimana tekanan darah tinggi  > 160 /gram mmHg, selain pemberian obat-obatan anti hipertensi perlu terapi dietetik dan merubah gaya hidup. Tujuan   dari   penatalaksanaan   diet   adalah   untuk   membantu   menurunkan   tekanan darah dan mempertahankan tekanan darah menuju normal.

Disamping itu, diet juga ditujukan   untuk   menurunkan   faktor   risiko   lain   seperti   berat   badan   yang   berlebih, tingginya   kadar   lemak   kolesterol   dan   asam   urat   dalam   darah.   Harus   diperhatikan pula penyakit degeneratif lain yang menyertai darah tinggi seperti jantung, ginjal dan diabetes mellitus.
Prinsip diet pada penderita hipertensi adalah sebagai berikut :
Makanan beraneka ragam dan gizi seimbang.
Jenis dan komposisi makanan disesuaikan dengan kondisi penderita.
Jumlah garam dibatasi sesuai dengan kesehatan penderita dan jenis makanan
dalam daftar diet.
Yang   dimaksud   dengan   garam   disini   adalah   garam   natrium yang terdapat dalam hampir   semua   bahan   makanan   yang   berasal   dari   hewan   dan   tumbuh-tumbuhan.
Salah   satu   sumber   utama   garam   natrium   adalah   garam   dapur.   Oleh   karena   itu, dianjurkan  konsumsi garam dapur tidak lebih dari ¼  – ½ sendok teh/hari atau dapat menggunakan garam lain diluar natrium.

Tags: gaya hidup, hipertensi, PENATALAKSANAAN DIET BAGI PENDERITA HIPERTENSI